La settimana del dietista

20/10/2016

La settimana dal 16 al 23 Ottobre rappresenta l'appuntamento annuale per promuovere la professione del dietista con il progetto "La settimana del dietista".

Uno dei temi più principali è quello del "Il buon esempio". Per l'alimentazione dei bambini il buon esempio della famiglia è la formula magica per insegnare ai bambini le regole del mangiar sano.

Sono le abitudini alimentari della famiglia che, prima di tutto, condizionano quelle dei bambini. Le preferenze e le scelte dei genitori, così come l'abitudine dei mangiare insieme almeno una volta al giorno rappresentano fattori molto importanti.

Bisogna stare attenti alle porzioni! I bambini non devono mangiare il doppio degli adulti. Non bisogna eccedere nel consumo di alimenti di origine animale in particolare carne e formaggi. Particolare attenzione deve essere data ai fuoripasto.

Non bisogna offrire ai bambini merende troppo ricche di grassi che, oltre ad appesantire il bilancio energetico, tendono a saziarli e di conseguenza ad impoverire i pasti principali (il pranzo e la cena).

Bisogna prestare attenzione anche alle bevande! I succhi di frutta, le bevande zuccherine (a base di cola e tè), le acque aromatizzate, gli yogurt da bere (che in realtà sono dei veri e propri alimenti travestiti da bevande) rappresentano solo un eccesso di zuccheri ed energia. L' acqua, meglio se del rubinetto, è l'unica bevanda sana e adatta a grandi e piccini.

Dott.ssa Gabriella Pasini
Specialista in Dietistica

Per saperne di più www.andid.it, www.lasettimanadeldietista.it



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